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章鱼彩票网官方端口-千万不要把休闲庄园做成扩展版的农家乐!

admin 2019-05-14 212人围观 ,发现0个评论
年代造英豪,具有年代要求的本质,才干成为英豪。 我国休闲农业起步虽晚,但开展颇快。短短二十年,从章鱼彩票网官方端口-千万不要把休闲庄园做成扩展版的农家乐!1.0版的农家乐,到现在干流的2.0版的参观农场,再到许多当地3.0版休闲庄园悄然兴起。 不同阶段,有不同的特征,对庄主的要求也天壤之别。 今日咱们来聊聊,将会引领未来的3.0版休闲庄园,对庄主本质有何要求。


1.0版:农家乐

垂钓、采摘、地锅鸡……

20世纪80年底,跟着人们日子水平的进步,农家乐的雏形在四川成都开端呈现,并很快风行到全国。

即使到现在,以垂钓、采摘、农家菜为中心标配的农家乐在许多当地仍然有旺盛的生命力。



圈一块儿鱼塘,钓钓鱼;宅院里葡萄架下,支起几张桌,推推麻将、打打台球;屋子里装上几台点唱设备,让顾客唱唱K;到了用餐时刻,地锅烧热,鸡肉炖起来、玉米饼子贴起来……

不得不说,关于刚刚富起来的中国人,这种脱离城市到野外的感觉颇有吸引力。这时,夫妻店调配亲属为主的农家乐,老板娘勤劳热心,老板会做炒个菜,就能留住客人。

但时刻一长,农家乐坏处也逐步暴露。“农”的气味过剩,“家”和“乐”的体会缺失,文娱设备单一、餐饮方式与菜系单一、卫生条件差、服务短缺,和顾客的要求距离越来越大。

2.0版:参观农场

贩卖功用,项目引领

和“1.0版”的单一比较,“2.0版”的参观农场,不管在项目丰厚度,仍是归纳体会上,都有了很大晋级,也给了顾客更多元的挑选。

但在本质章鱼彩票网官方端口-千万不要把休闲庄园做成扩展版的农家乐!上,和农家乐相同,2.0版的参观农场仍旧是一个供给功用性消费的场所。不管在供给服务,仍是处理顾客需求上,这个阶段的参观农场都只是农家乐的晋级版。



在这个阶段,谁能拿到更好的土地,谁有更好的社会资源,谁有钱引入更好的硬件设备,谁能上马差异化的引爆项目,谁就能取得所谓的“成功”。

3.0版:休闲庄园

由功用消费到场景消费

日子美学体会成为趋势

到了最近几年,在消费晋级的大布景下,消费集体的制服个性化、圈层化越来越显着,整个社会消费开端由产品消费向情感消费过渡。

这时,以8090后为主的顾客,开端逐步离别“功用需求”,转而向归纳体会搬运。处理了温饱问题的新青年,开端探究日子的审美和艺术,寻求功用需求之上的体会晋级。

对应地,商业竞赛的中心,也开端由产品功用,向场景搬运。越来越多的安排开端以跨界思想,给产品赋予一个新的场景,使其跨界成为一个新物种,然后取得新蓝海的赢利空间。

比方星巴克,经过商务空间场景的构建,更像是一个商务人士交际的场所,而不是一个咖啡厅。这就变成一个更具竞赛力的新概念物种。

再比方宜家,经过体会店新场景的打造,现已不再是一个家居品牌,而是一种“小资”日子方式供给者。这就跟传统家居品牌彻底差异开了赛道。

在这个布景下,咱们的休闲农庄,又该如何为自己定位呢?



沿着方才的思路不难得知,3.0版的休闲庄园,单纯供给采摘、休闲、餐饮、住宿、亲子等服务,现已远远不能满意情感消费阶段用户的需求。

在场景革新的当下,休闲庄园更应该是一个能供给日子美学体会和交际情感回忆的场所,是一章鱼彩票网官方端口-千万不要把休闲庄园做成扩展版的农家乐!个天然时髦日子空间。

在这儿,一切功用性消费都仍旧存在,但都会变成配套,都会围绕着构建日子美学体会的场景而存在。

这个阶段,顾客对庄园的点评,饭菜是否好吃、生果是否好吃、项目是否好玩,都会是“视而不见”的根底存在。他们更多重视的,是这儿能否给自己带来交际情感回忆。这是终极,也是仅有的规范。



从这个规范看,现在的许多休闲农庄,为了供给某项功用而上马项目,为了某个单点而构建单点的做法,都可能是“南辕北辙”。

比方,为了改进餐饮质量而引入名厨,装潢包间,但殊不知,在日子美学和交际情感回忆的需求下,顾客更多寻求的是餐饮的典礼感和“进程”。更多人宁可到葡萄架下、到稻田里吃个DIY的野餐,也不愿意进包间吃奢华大餐。

再比方,有些庄园为了制作引爆点消耗巨资引入游乐设备,但也有庄园只是一片草坪,经过活动安排就让游客玩得不章鱼彩票网官方端口-千万不要把休闲庄园做成扩展版的农家乐!亦乐乎。



所以,3.0年代的休闲庄园,检测庄主的,不再是资金实力,不再是社会资源,也不再是项目多寡,而是对日子美学的理解才能,进而对天然时髦日子空间的构建才能!

职业越老练,那些简略粗犷的搅扰要素就越少,到最后留给咱们的考题,就只有审美和艺术。


作者:王小川

原创来历:拜见庄主(id:cjzz360)

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