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想吃韭菜盒子不必出去买,教你在家做更养分,薄皮大馅吃不行

admin 2019-05-14 329人围观 ,发现0个评论

今日给我们共享的是韭菜盒子的一种新做法,这样做出来不只养分丰厚,并且滋味十分鲜美好吃。首要的食材是韭菜和鸡蛋,用料十分的简略,用料简略,吃落发的滋味。

上图是我做出来的制品展现图,下面来跟我看下制作方法吧。

1、先和面,盆里大约是1斤面粉。

和面的时分一半参加开水和面,另一半参加温水和面。


加水要缓慢参加,边倒水边拌和,搅到面盆里边没有干面粉的时分,把它们揉成润滑较软的面团。面团揉好后盖住饧面20分钟。


2、接下来把韭菜切碎备用,往里边加点食用油拌匀,这样能够避免韭菜和盐触摸出水


往里边参加炒好的鸡蛋,参加花椒粉,十三香,然后拌匀


3、面团醒好后放案板上再次揉润滑,揉成长条状想吃韭菜盒子不必出去买,教你在家做更养分,薄皮大馅吃不行,用手揪成几个巨细相同的剂子


然后把剂子揉成长条状,用手掌压一压,用擀面杖擀的薄厚均想吃韭菜盒子不必出去买,教你在家做更养分,薄皮大馅吃不行匀、宽窄相同的士速递5些。



往上面铺上刚调好的韭菜鸡蛋馅。如上图那样从一端卷起来,把两段的缝隙捏紧。


卷起来后用两手略微抻长一些,这样皮更薄,然后再从一端卷起来。


把饼胚做好后饧想吃韭菜盒子不必出去买,教你在家做更养分,薄皮大馅吃不行5分钟左右。

4、5分钟后,把饧好的饼坯再用手掌压成圆饼状。

电饼铛里刷上油先预热一下,然后把饼坯放进去烙,往上面也刷一层油。


每隔两分钟翻过来烙别的一面,最终烙至双面金黄色的时分就能够出锅了


我们这个韭菜盒子就做好了,这样做出来外酥里软,滋味很不错!


喜爱的朋友从速试试吧,今日的美食就共享到这儿想吃韭菜盒子不必出去买,教你在家做更养分,薄皮大馅吃不行了,假如你喜爱想吃韭菜盒子不必出去买,教你在家做更养分,薄皮大馅吃不行我的著作,不要忘掉重视转发哦。

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