登陆

夏天到了!给孩子多吃一点富锌食物

admin 2019-05-17 216人围观 ,发现0个评论

孩子挑食偏食自身就易导致缺锌,而夏日夏天到了!给孩子多吃一点富锌食物天气炎热,孩子的夏天到了!给孩子多吃一点富锌食物活动量大,喝水多,而跟着尿液和汗液排出的锌也增多,因而,更易导致缺锌,家长们要注意给孩子补点锌。

锌是体内近百种酶的催化剂,对孩子的生长发育、智力发育都有重要作用。儿童生长发育敏捷,对锌的需求量添加。夏日天气炎热,孩子的夏天到了!给孩子多吃一点富锌食物活动量大,喝水多、排尿多、出汗也较多,每24小时尿中可分泌0.5毫克锌,而经过汗液也会排出一些锌,因而,偏食挑食的孩子更易缺锌。此外,有些孩子由于疾病导致病理性出汗或腹泻,也会形成锌吸收不良。

不同年龄段的孩子对锌的需求量不同。科学补锌,婴儿靠母乳,孩子承受辅食并逐步能吃主食后可采用海产品做的粥或其他肉粥弥补,也可在医师指导下运用锌制剂。而在食物补锌方面,锌含量最高的是贝类等海产品,其次是红肉类、动物内脏;坚果,如核桃中的锌含量也较高;某些蔬菜中锌含量也不错(如香菇),但利用率低。主张补锌仍是要靠海产品等动物性食物。

补锌食谱:

能够给孩子做海鲜鸡蛋羹。虾米切碎,放入黄酒中泡约10分钟;花蛤洗净,用开水烫使之翻开,并捣碎;夏天到了!给孩子多吃一点富锌食物鸡蛋打碎加少量盐,放入虾米和花蛤,温水搅匀,放入葱花,大火蒸至羹状即可,味道鲜美,养分也好。

相关视频:身体缺锌怎样补?

声明:该文观念仅代表作者自己,搜狐号系信息发布渠道,搜狐仅供给信息存储空间服务。
请关注微信公众号
微信二维码
不容错过
Powered By Z-BlogPHP